ドタバタ育児と節約献立日誌

主に年子姉弟の育児の様子と日々の節約献立、買い物レビューなどをつづっています。

カテゴリ:料理 > 2017.1月の献立

子供たちが早く寝たので久々ののんびりタイム!
23夜
 自分だけだと好きなものしか作らない(*´ェ`*)
毎日食べてもあきないパスタ
しかも手抜き、、
市販のミートソースにひき肉とほうれん草を合わせただけ!
そして大盛り!(太る一方、、、)




ちょっとソース多かったわ
まさかの2人とも6時半に寝てしまったのでかなりゆっくりできました。
ほんとは冷蔵庫にストックしてある缶ビールでも飲みたいところだったけど(先月やっと授乳を終えてお酒解禁!)やることたくさんあったので断念(´;ω;`)


日々のやらなきゃいけないことがたまる一方で追いつかない
年末にすましたかった大掃除も去年同様年明けてからも継続中だし、、、
子供いても働いていてもきちんとしている人、ほんとに心から尊敬します。。。
頑張らないと
ガスコンロの念入り掃除をおとといやっとおわらせたところ
今日は毎週恒例のエアコンのフィルター掃除の日。
今年は暖かかったのでエアコンのつけ初めがおそかったけど
ここ最近はつけっぱなしなのでお掃除しないと大変! 

昨日の晩御飯は
21夜
●鮭のムニエル
●白菜のクリーム煮
●白麻婆豆腐
●具沢山味噌汁
●ごはん




実はプチおさぼり
白菜のクリーム煮も白麻婆豆腐もどっちもCookDO
 
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なんか麻婆豆腐が白とか黒とか色々あった気がする。。
普段こういうおかずの素的なやつほとんど買わないんですけど、
久々に買いました。
いつもはこういうおかずの素売り場にいって冷蔵庫にある残り野菜を思い浮かべつつおかずの素を眺め、「お!このおかずいいねぇ」とよさげなおかずを決めパッケージをガン見し、足りない材料を確認し、材料を求め売り場をぐるぐる。
というパターン。
買わないけれど献立の参考にする派だったのですが、
なんかほしくなって何箱か買ってみたんです・・


自分で調味料合わせて作るのもいいけど
これはこれで楽だね!
絶対失敗しないし!
計算したことないけど、こういうの買うとなんか食費が高くなる気がしてたけど実際どうなんだろ???
一度1週間CookDoチャレンジみたいなんやってみようかな。
で、普段の1週間の食費と比較してみるとか。
昨日2品作ったけど大人2人で食べて、あまったから翌日に残りものまわせたから意外にたくさんできるんですよね。
あと気付いたんだけど、このおかずの素ってレシピ通りにつくったけどレシピに書いてある材料の量以上に野菜や肉を入れても大丈夫な気がする。
入れすぎると味うすくなったりするかもだけど、そもそも私薄味派だし、白菜のクリーム煮は白菜からの水分がですぎたのか、こんなもんなのかはわからないですがクリーム部分が多めだった気もするし、、、
人参玉ねぎとかたしちゃってもよかった気もする。。。
そうすれば量も増えて次の日にもまわせて多少節約にもなるし、、、


アレンジくわえながらCookDo1週間チャレンジやってみよ!
あ、ちなみに味噌汁の具は大根、人参、キャベツ、青梗菜です。

今日の昼食は
21昼
 
●トマトパスタ チーズのせ
●お野菜かきたまスープ



パスタはカゴメのトマトペーストで作りました。 

小松菜、ベーコン、マッシュルームにトマトペースト、水、コンソメ、塩コショウで。
トマトペーストは濃厚なトマトの味でおいしいです。
21昼2

お野菜かきたまスープは大根、人参、マッシュルーム、ほうれん草をブイヨンで煮込んで卵をいれたもの。
21昼3

またまた安定のパスタです。
パスタの消費率やばいです。 

昨日の昼食は
 18昼ブログ
なばなとベーコンのパスタ


つい先日、
3日前ですね
全く同じメニューの昼食でした。


買ってきたなばなはあたし以外食べないのでまたまた大好きなパスタに.。゚+.(・∀・)゚+.゚
やっぱりおいしいわぁ(´;ω;`)
至福の時間でした。



子供たちの昼ご飯は今日はおさぼり、、
近所のお店でお好み焼きとたこ焼きを買ってきました
ここのお好み焼きは乳が入ってないので息子もセーフ!
結構な大きさあるけど半分以上食べるのでよく買うんです。

サイトにアレルギー情報も掲載されているしほんと助かります。
娘はアレルギーがないので今まで気にもしてなかったけど、、、
意外なところにに乳製品が使われていたりで結構大変


ハム、ベーコン、ウインナーは安いものはほとんど乳製品が使われているし、、、
カレーとか出汁とかも使われていたり、、、
早くよくなってほしいなぁ。。。 

昨日の夕食
なんだか無償にチャーシューが食べたくなって
スーパー行って豚バラブロックGET!
ほんとは豚肩ロースがよかったんだけどありませんでした(p_q*)シクシク 



本格的にほろほろ肉を作りたかったけど時間もなかったのでレンジで簡単ににせチャーシュー
材料まぜてチンしただけだけど意外においしかったです。
チャーチューってか角煮??
焼いてないもんね


15夜

ラーメンは定期的に食べたくなるよね
うちの子たちも大好き!
結婚前は最低週1で食べに行ってたけど
子供が産まれてからはもっぱら家ラーメン



息子が乳製品アレルギーなので
セーフなラーメン屋さん探すのが大変ー。・゚(゚`Д)゙
今のところ外食でラーメンはまだ一度も食べさせたことないのよね。。


まだまだ完全除去だからはやく少しでも食べれるようになるといいんだけど
チーズもバターも使えないよー。・゚・(ノД`)
 

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