ドタバタ育児と節約献立日誌

主に年子姉弟の育児の様子と日々の節約献立、買い物レビューなどをつづっています。

カテゴリ:料理 > 2017.1月の献立

昨日の夜ご飯
 28夜
●カレー肉じゃが
●小松菜と高野豆腐の含め煮
●具沢山味噌汁
●ごはん



味噌汁以外は作り置き!
数品作り置きしておくだけで断然夕食の準備時間が短縮できます。
こどもたちは蒸し鶏で私はカレー肉じゃがの残り。
そろそろ食べきらないといけなかったから。
そろそろ調味料が一気になくなる時期になってきました。
調味料ってなぜか我が家はなくなるときはあれもこれもなくなる。。。
調味料によってサイズも使う頻度も違うんだけど同時になくなることが多いんです。
だから調味料をたくさん買う月は食費が一気にあがります。


そういえば昨日久々に、何年かぶりにYahooプレミアム登録をしました。
昔はヤフオクもよく利用していたんだけど最近はめっきり利用しなくなったんで。
でも出品したいモノがたくさん増えたので久々に登録してみることにしました。

 
なんかしらないけど6ヶ月無料で使えるみたい。
キャンペーンなのかなんかのかよくわからないけど。
ラッキーだね。
不用品がたまってたまって2017年の目標は断捨離かな 

今日の昼ご飯は
 28昼
昨日作り置きしておいたチャーハンと期限間近の肉まん

チャーハンはめずらしくひき肉を使い醤油味で仕上げました。
お野菜も色々入ってます。
肉まんは2人の好物!
私のごはんも一緒のメニューです。
私はチャーハンにネギを散らしました。

今日の散歩は追いかけっこしてボールで遊んで、滑り台して、トラック見学してかえってきました。
1歳9ヶ月の息子、まだまだ言葉は少ないんですが「トラックいた」というようになりました。
乗り物好きな息子
パパ、ママ、ばぁば、バス、クック(靴)、バイバイの6語くらいしかでてなくてなんか言ってるけどまだまだな様子
娘も出だし遅かったからのんびりやさんなのかもねぇ、、、
で、「トラック、いた」が新たに加わりました。
工事現場の重機なんか飽きないのかというほど見ています。
一方娘はプリンセスブーム
あれこれこだわりが強すぎて大変ー。
女の子と男の子、好きなことが全然違うから忙しい!! 

昨日は
27夜
子供たちとほぼ同じメニューだけど。
●豚肩ロースの生姜煮→Cpicon 豚肩ロースかたまりの生姜煮 by まま蔵
●小松菜と高野豆腐の含め煮→
●もやしとツナのさっぱり酢和え→
●キャベツの塩昆布和え
●ミニトマト


キャベツの塩昆布和えは昨日の残り
豚肩ロースは大人は生姜とネギをそえて。。


昨日動物園行ってて帰るころにごはん炊けるようにタイマーしていったんですけど
帰宅時間が思ったより遅くなってごはんが固くなってしまったんです。
そのまま食べてもあんまりおいしくないから調理して保存しようと思ってとりあえず少しだけチャーハンに。
そっから色々作り置き作って、、
作り置きの記事はこの次の記事でアップします。
作り置きしても2,3日でなくなちゃうからなかなかゆっくりできないよー 

今日の夜ご飯は
 25夜
●鶏キムチ
●里芋の煮っころがし
●にんじんのしりしり
●キャベツの塩昆布和え
●大根と小松菜のお味噌汁
●ごはん



豚キムチならぬ鶏キムチ
こちらのレシピを参考に
 Cpicon 旨すぎる♪辛いだけじゃない鶏キムチ♪ by sacchiん
むね肉で作りました。

里芋の煮っころがしはこちらを参考に→★ 
うちのにんじんしりしりは人参、ツナ、卵、塩コショウ、醤油です。


なんか今日は息子に邪魔されて冷め冷めの食事をいただきました。
息子の食欲がやばい、、、
食べ終わっておなかいっぱいでも何かくれと。。。
食べないのも悩みだけど食べすぎるのも悩みだ、、、 

今夜は
 24夜
タコライス


すごい好きなんだけどなんだか普段存在を忘れがちでふとしたときに食べたくなるメニュー

24夜2
チーズは絶対!!
このタコミート、冷凍保存できるから多めに作って冷凍しようと思ってもいつも冷凍前に食べきってしまいます。

 Cpicon 美味しい☆タコライス by hiroキッチン  
このレシピを参考に作りました


子供達は朝から育児サークルからのお友達の家に行ってはしゃぎまくり
お友達の家でお昼を食べ帰ってきてお好み焼き食べて寝ちゃいましたー
お風呂も入ってないよー泣


と思ったら息子は起きてきた!
おむつ変えたら起きちゃったよ
すんなりいい感じの時間に寝てくれるといいけど。。。。 

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