ドタバタ育児と節約献立日誌

主に年子姉弟の育児の様子と日々の節約献立、買い物レビューなどをつづっています。

2015年12月

今月作った作り置きの一部をご紹介!
作り置き

割と日持ちするものばかりで便利ー
ほとんどがこの本に掲載されていたレシピです
 

つくおき 週末まとめて作り置きレシピ (美人時間ブック)

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ずっと前からこの著者の方のブログがお気に入りで読んでいて
本が発売されたので買ってみました!
日持ちする作り置きレシピや料理手順が掲載されていてとっても便利です。


写真は
さばの南蛮漬け
ほうれん草の卵焼き
茹でほうれん草
ゆで鶏きゅうり
ひじきと根菜の甘辛煮
じゃがいものツナ和え

です。
赤字のものが「つくおき」に掲載されていた料理です。
ストックがあるとその日の料理がとっても楽ちんなんですよねー


相変わらず進展がゆーっくりなりっくの離乳食なんですが
まったく進展がないわけではなく
ここ最近は量は雀の涙ほどですがスプーンを近づけても顔をそむけることもなくお口を開けてくれることが増えました。
量は最高でおおさじ1と離乳食初期段階ですが、
お粥は全粥ですし少量でも進展はありますので食べない期を卒業して今日からは練習期としたいと思います。
もぐもぐ練習ですね!


ドロドロがいやだったのかは定かではありませんが
離乳食初期段階はほぼスルーしたかたちになります。
みぃと一緒だ、、、、
全粥も舌でつぶせる固さですしおいしそうにもぐもぐ食べています。
まだ口からはみ出てきたりするので離乳食初期のもぐもぐ練習段階だとは思います。
もうすぐ9ヶ月、かなりゆっくりペースかもしれませんが確実に成長しているので良かったです。


それよりもみぃの偏食&お菓子好き(これは私が悪い、、)のほうが大変な様な、、、、
お菓子以外もおいしいー!って料理を食べてほしいな、、、 

あ、りっく2日前に食パンデビューしました。
3mmくらいにちぎってあげるとパクパク食べていましたが食パンはまだ水分入れたほうが食べやすいかもですね
のど詰まりも少し心配ですし改善の余地ありかな。

タンパク質はまだデビューしていません。
今は食べる量が量だけに全粥だけの日もありますし
全く食べない日もあります。
明日からは練習期
舌の使い方、もぐもぐが安定するまでは練習期です! 

気付けば半月ぶりの更新になっていましたー
えらいこっちゃ!
12月に入ってから予定三昧で多忙な日々を送っております!
ブログ更新をさぼっていた理由の1つがハンドメイド!
最近ハンドメイド欲に目覚めてしまって夜な夜な編み編みしたり
ちくちくしたり、、、
この冬はハンドメイドな冬になりそうです。
子供達がかぶる冬用帽子できあがりました!


そして全く進んでいなかった食べない期のりっくの離乳食ですが、、、

ま、まぁ相変わらずといったところで、、
毎日なにかしら口に運んではみるものの
1口か2口といった日々がずっと続いていまして
ここ3日ほどで少し自分からハムっとスプーンにかぶりつくような感じになりましたが
それでも5口くらいが精一杯でしょうか。 

更新していなかった間に新たにあたえた食材は
いちごとカブ
カブは自家製の昆布とカツオの合わせ出汁でことことにこんだものを5mm角くらいに刻んであたえたら少しだけ食べてくれましたが、まだ食べることに慣れていないりっくはちょっとけほけほしていたのでもう少しつぶしたほうがいいのかな??

味自体はいやそうではないように見えたので形状を変えて再チャレンジしようと思います。
いちごはうぇーーーとしていたのであまり好きではない様子

今日で食べない期も37日目になりました。
もうすぐ9ヶ月のりっく。
1歳くらいで断乳しようと思っていたけどこれではもう少し授乳が長引くかな??


ここ3日くらいですが後追いが激しくなりました。
立ち上げるだけで泣くことも増えました
りっくはいつまで続くかな??
ちょっと大変ですがうれしい成長ですね
 

みぃの偏食は
偏食というより最近はわがまま、イヤイヤに近い感じ??
気が向けば食べられることができる食材も増えたので(最近だとれんこん、きゅうり、なすなど)
嫌いというよりはイヤイヤしているだけのような感じもします。
ほんとに最近は小食である意味りっくより心配。。。


2人とも食の悩みはつきませぬ、、、


そうそう2人のクリスマスプレゼントの準備ができました

みぃはコレ

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絶賛ごっこ遊びドハマリ中なのでこちらにしました


りっくはコレ

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つみきやブロックをよくさわってぶんぶん振り回して頭にぶつかって泣いているので
やわらかいブロックを!


喜んでくれるといいなー!!!

昨日の晩御飯
焼きカレー
焼きカレー
ほうれん草としらすの卵焼き
むきえびの塩焼き
ひじきと根菜の甘辛煮
じゃがいものツナ和え



前日の残りのカレーにチーズをのせて焼きカレーに。
副菜は作り置きで大量に作ったので少しづつ今週の献立に登場します。


ほうれん草、安売りの時に5束買って全部茹でて小分けにして冷凍ー!
便利ーー!
久々にたくさん作り置きしたので今週のごはん支度は少し楽かな?
ほうれん草としらすの卵焼きにはりっくの離乳食のためにつくった出汁を少しいれています。
普段粉末出汁になれているせいか薄く感じました。
いかに塩分をとりすぎているか再確認しました。
薄味こころがけていかなきゃ
 

食べない期20日目、21日目は離乳食お休み


12月6日 食べない期22日目
先日栄養士さんに相談できる場があったので一応今のりっくの状況を相談したところ
少しでも10倍粥やお野菜を与えてみたのならもう8ヶ月だしやわらかくてもう少し固形のものを与えていいですよと言われました。
試しにこの日は7倍粥を作ってみましたがいつも通り一口でギブアップ(;´∀`)

そしてこの日は昆布とかつおのあわせだしも作ってみました。
粉末出汁って塩分多いんですよね、、
みぃのときも出汁は薄く作ったり赤ちゃん用のものを使っていたので今回も作りました。
初のお出汁デビュー
利尻昆布でとりました。
試しにお出汁だけスプーンであげたところ3口くらいのんでくれました。
嫌いそうではないかな?

そして初のお野菜大根デビューもしました
自家製出汁でコトコト煮込んだ薄味の大根
歯茎や舌でつぶせそうな固さのものを5mm角ほどに刻んであげてみました。
3粒ほどで終了ー
何をあげても食べること自体があんまりな反応
母乳を飲んでいる子は離乳食嫌がりがちって聞くけど
うちの子らは2人そろってこんな感じ
のんびりいけってことですねー

12月7日 食べない期23日目
 今日は7倍粥に合わせ出汁を混ぜてあげてみましたが見事に一口でイヤイヤ、、、
スプーンはもちたがるし口にいれるのがいやそうではなさそうなのでスプーンが原因ではないと考えていますがどうなんでしょうね??

そうそう今日は私のごはん(普通の固さで炊いたもの)を2粒づつ手であげてみたら うれしそうに食べたんですが、、、どういうこと??
さすがにまだはやいよねぇ、、、全粥つくってみようかなぁ、、、
試行錯誤の毎日です 

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